|
|
(C) 2005 Zonguldak
Ay Ekmek Fabrikası
Ürünlerimiz - Ekmek Çeşitlerimiz
TEKLİ FRANCALA EKMEK :
Tip 550 ekmeklik un, su, tuz, maya, ekmek katkı maddesi (buğday
unu, soya unu, şeker, stabilize emülgatör, antioksidan askorbik
asit, asitliği düzenleyici fungal alfaamilaz) |
|
|
|
|
İKİLİ FRANCALA EKMEK :
Tip 550 ekmeklik un, su, tuz, maya, ekmek katkı maddesi (buğday
unu, soya unu, şeker, stabilize emülgatör, antioksidan askorbik
asit, asitliği düzenleyici fungal alfaamilaz) |
 |
|
|
|
PAPATYA EKMEK :
Tip 550 ekmeklik un, su, tuz, maya, ekmek katkı maddesi (buğday
unu, soya unu, şeker, stabilize emülgatör, antioksidan askorbik
asit, asitliği düzenleyici fungal alfaamilaz) |
 |
|
|
|
KEPEK EKMEK :
Tip 650 ekmeklik un, ince kepek, su, tuz, maya, malt, ekmek katkı
maddesi (buğday unu, soya unu, şeker, stabilize emülgatör,
antioksidan askorbik asit, asitliği düzenleyici fungal alfaamilaz) |
 |
|
|
|
ÇAVDAR EKMEĞİ :
Tip 650 ekmeklik un, çavdar, su, tuz, maya, malt, ekmek katkı
maddesi (buğday unu, soya unu, şeker, stabilize emülgatör,
antioksidan askorbik asit, asitliği düzenleyici fungal alfaamilaz) |
 |
|
|
|
BARTIN ÇÖVEN EKMEĞİ :
Tip 5 un, tip 650 un, entegre edilmemiş buğday unu, mısır unu, su,
tuz, maya |
 |
|
|
|
EREĞLİ EKMEĞİ :
Tip 5 un, tip 650 un, entegre edilmemiş buğday unu, malt, su, tuz,
maya |
 |
|
|
|
PATATESLİ EKMEK :
Tip 5 un, tip 650 un, entegre edilmemiş buğday unu, patates unu,
su, tuz, maya |
 |
|
|
|
KÖY EKMEĞİ :
Tip 5 un, tip 650 un, entegre edilmemiş buğday unu, su, tuz, maya |
 |
|
|
|
MISIR EKMEĞİ :
Mısır unu, maya, su, tuz |
 |
|
|
|
SUSAMLI EKMEK :
Tip 550 un, ekmek katkı maddesi (buğday unu, soya unu, şeker,
stabilize emülgatör, antioksidan askorbik asit, asitliği
düzenleyici fungal alfaamilaz), susam, tuz, su, maya |
 |
|
|
|
CEVİZLİ EKMEK :
Tip 550 un, ekmek katkı maddesi (buğday unu, soya unu, şeker,
stabilize emülgatör, antioksidan askorbik asit, asitliği
düzenleyici fungal alfaamilaz), ceviz, tuz, su, maya |
 |
|
|
|
TAHİNLİ EKMEK :
Tip 550 un, ekmek katkı maddesi (buğday unu, soya unu, şeker,
stabilize emülgatör, antioksidan askorbik asit, asitliği
düzenleyici fungal alfaamilaz), tahin, tuz, su, maya |
 |
|
|
|
HAŞHAŞLI EKMEK :
Tip 550 un, ekmek katkı maddesi (buğday unu, soya unu, şeker,
stabilize emülgatör, antioksidan askorbik asit, asitliği
düzenleyici fungal alfaamilaz), sıvı haşhaş, toz haşhaş, tuz, su,
maya |
 |
|
|
|
BATON EKMEK :
Tip 550 un, ekmek katkı maddesi (buğday unu, soya unu, şeker,
stabilize emülgatör, antioksidan askorbik asit, asitliği
düzenleyici fungal alfaamilaz), tuz, su, maya |
 |
|
|
|
TRABZON EKMEĞİ : (10 luk)
Tip 550 un, tuz, su, maya, ekşi hamur mayası |
 |
|
|
|
TRABZON EKMEĞİ : (5 lik)
Tip 550 un, tuz, su, maya, ekşi hamur mayası |
 |
|
|
|
TRABZON EKMEĞİ : (5 lik Francala )
Tip 550 un, tuz, su, maya, ekşi hamur mayası |
 |
|
|
|
TOST EKMEĞİ :
Tost unu, tost ekmeği katkısı, tuz, şeker, yağ, su, maya, süttozu,
gluten |
 |
|
|
|
DİYET EKMEĞİ :
Entegre edilmemiş buğday unu, razmol, bonkalite, Tip 550 un, ekmek
katkısı maddesi, malt, tuz, yağ, su, maya, gluten |
 |
|
|
|
HAMBURGER EKMEĞİ :
Tost unu, hamburger ekmeği katkısı, şeker, yağ, süttozu, gluten,
su ,tuz, maya |
 |
|
|
|
SANDVİCH EKMEĞİ :
Tost unu, hamburger ekmeği katkısı, şeker, yağ, süttozu, gluten,
su, tuz, maya |
 |
|
|
|
RAMAZAN PİDESİ :
Tip 550 un, ekmek katkı maddesi,, su, tuz, maya |
 |
|
|
|
TRABZON PİDESİ :
Tip 550 un, ekmek katkı maddesi, ekşi hamur mayası, su, tuz, maya |
|
|
|
|
TUZSUZ EKMEK :
Tip 550 ekmeklik un, su, maya, ekmek katkı maddesi (buğday unu,
soya unu, şeker, stabilize emülgatör, antioksidan askorbik asit,
asitliği düzenleyici fungal alfaamilaz) |
|
|
|
|
ROOL EKMEK :
Tip 550 un, ekmek katkı maddesi (buğday unu, soya unu, şeker,
stabilize emülgatör, antioksidan askorbik asit, asitliği
düzenleyici fungal alfaamilaz), tuz, su, maya, susam, toz haşhaş |
|
|
|
|
ZEYTİNLİ KÖY EKMEĞİ :
Tip 5 un, tip 650 un, entegre edilmemiş buğday unu, su, tuz, maya,
dilimlenmiş zeytin, susam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
